'Adobe' es un homenaje a la arquitectura rural de los pueblos de Castilla, donde la construcción con tierra está en todas partes, pero pocas veces se valora.
Se trata de la rehabilitación artesanal de una antigua casa de labradores, típica de esta zona de Soria.
Es un edificio nuevo pero nadie lo diría, pues toda la estructura es de madera vieja, los muros son de adobe, y los acabados son de los materiales de siempre, como los enfoscados de barro y las pinturas a la cal.
Pero a diferencia de las viejas casas rurales, 'Adobe' se ha equipado con instalaciones modernas para atender las expectativas de hoy en día, como cuartos de baño en todas las habitaciones y calefacción por suelo radiante.
'Adobe' es fruto de mucho esfuerzo y mucho cariño. Es un lugar entrañable, auténtico y diferente.
